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Mille e una notte al
"C'era una volta"

all'insegna della più classica orgia
di cibo e bevande di fine anno.

Garanti di oltre un quarto di secolo trascorso
nel centro storico di Pesaro (terra di nessuno)
con l'intento di soddisfare
la nostra più variopinta clientela.
 
 Ciò detto ci si propone al 31 dicembre 2004.

Agrumi con oliva marinata,
Crosta col cece e ruchetta,
Nidi di grana con julien,
Bruschine robiola e fichi.

Lettino di spinaci con ravioli di patate su
fondùe di formaggi e pomodori verdi,
Risotto al trevigiano e taleggio.

Manzo brasato al profumo di Barolo,
Prosciutto di maialino ai mille sapori,
Fiori di bosco con ripieno di tubero,
Fantasia di verdure fresche con spremitura
di oliva di Dolmen.

Lenticchia con zampone,

Dolce del Sultano,

Acqua surgiva, succo di vino rosso doc.

Caffè nerissimo,

Nettare di Aladino,
(bottiglia)